一、一磅蛋糕是几寸
一磅蛋糕大约是6寸,8寸蛋糕大约是2磅一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径20厘米左右的圆形蛋糕。
1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
吃蛋糕注意事项
尽量不买加氢化植物油的蛋糕,大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
以上内容参考 百度百科-蛋糕、人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项
二、生日蛋糕一磅是多少寸
生日蛋糕一磅是6寸。
1磅的蛋糕大约和6英寸蛋糕相对应,2磅蛋糕则个8英寸的蛋糕相对应。一磅大约454克,适合2人,相当于普通6寸蛋糕;二磅大约900克,适合3-5人一起分享,相当于普通8寸蛋糕;三磅大约1400克,适合5-8人,相当于普通10寸蛋糕。
因为蛋糕起源于欧洲,所以作为舶来品,蛋糕行业使用的单位都是欧洲常用的单位。最长用到的是磅和英寸。一般中国南方常用磅来计算蛋糕的大小,而北方的蛋糕店常说寸(实际是英寸)。磅和英寸同样作为蛋糕的计量单位,还是存在一些关联的。