为什么用微波炉热面包或窝窝头会变硬?
第一种，在馒头上喷些清水，再将它放到微波炉中，再将档位调至最低，这样可以让它保持湿润度，热出来后吃起来就不会硬。
第二种，馒头放进微波炉后，在它的旁边摆上一杯开水，水受热后会散发出大量的水蒸气，完全渗透到它里头，口感犹如蒸出来的，吃起来又软又香。
第三种，比较土的办法，将馒头摆放在盘中，再套上一层塑料袋（食品类型），冷冻、保鲜的都可以，特别的实用。

冰冻或者保鲜的馒头，放微波炉中要烤多久，用微火还是中火呢？
首先来说冰冻的馒头，先放入微波炉中开低火解冻，大概30秒就足够，待它里头冰块完全化开后，再中低火加热50秒。
或者在常温下解冻，再放入微波炉中开中低火加热，此方式口感最佳，两种方法都得套上个塑料袋。
再来说保鲜的馒头，直接将它放入微波炉中开中低火蒸50秒，套袋子和放水的模式均是可以的。

包子、馒头、粽子等，其实都可以用这些方法来解决的，家里买个微波炉用处还是挺大的，如果懂得使用它，有时真的能解决许多问题。
为什么面包馒头经过微波炉加热后会变硬?
加热时面包馒头失去水分所以才会变干变硬
解决办法是 有条件的话用保鲜袋包住才放进去打热
还可以节省点 用一个瓷碗里面放上面包馍馍
上面盖上一个瓷的盘子然后再打热 效果也差不多
需要注意的是 打热这些很快的
1个的话不是冰冻的情况下 大火一分钟足矣
请注意时间不要太久 太久不但会干还会糊的冒烟的- -！
微波炉加热面包变硬 微波炉加热面包变硬的诱因
1、当用微波炉加热面包变得很硬时,主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉,里面的淀粉也会加快老化,所以变得很硬,最好在加热的时候放一些水,以维持里面的湿度。
2、在平时也可将没吃完的面包与芹菜密封处理,也能起到保鲜的效果。
微波炉加热面包变硬了怎么办(微波炉加热面包变硬了还能吃吗)
1、微波炉加热面包变硬了怎么办。
2、微波炉加热面包变硬了还能吃吗。
3、微波炉加热面包会变硬吗。
4、微波炉加热面包怎么会是硬的。
1.当用微波炉加热面包变得很硬时，主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉，里面的淀粉也会加快老化，所以变得很硬，最好在加热的时候放一些水，以维持里面的湿度，在平时也可将没吃完的面包和芹菜密封处理，也能起到保鲜的效果。
