一、吃含钾高食物的好处

炎热的夏日，为了避免中暑，很多家庭都会煲点海带糖水喝喝，但你知道为什么夏天防止中暑要吃海带吗？海带中含有丰富的钾元素，而钾能够避免人体出现中暑问题，这是补钾的好处之一。

吃含钾高的食物除了能防止中暑之外，补充钾元素还能令人神清气爽呢。缺钾的筒子很容易出现疲劳感，这个时候就要多吃橘子、香蕉这些含钾高的食物哦，这些食物能维持细胞水分，让人集中精神。所以春困的时候，你可以给宝宝喂点香蕉泥吃吃哦！

最后补充一句，由于钾是可溶性的，所以在烹饪的菜肴的时候，最好不要将汤汁倒掉哦，这些汤里面有大量的钾元素呢。你可能会担心吃太多含钾高的'食物是否会出现中毒的现象呢？如果是从食物中补钾的话，一般是不会过量的呢，不用太过担心。

二、什么食物含钾量高以及钾对人体的效用？

最合适答案：钾可以不可以调整细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参于细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以不可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病病人则要尤其留意，避免摄取过量的钾。

钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴婴儿对钾的最低日需要量为90毫克。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。

回答1:

富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等，此外，调料品中的花椒（川椒）含钾颇丰，在每百克川椒中含有1146毫克的钾

富含钾元素的食物有豆瓣菜、卷心菜、芹菜、欧芹、萝卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等；大葱、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有有些多的钾，热天多饮些绿茶，既消暑，又能补钾

食物中含钾量最多的有（单位为毫克/100克）：

口蘑（3106），黄花菜（1363），桂圆干（1348），紫菜（2083），银耳（1254）

（2）富含钾的水果主要有香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。

三、钾营养密度高的食物有哪些？食用会对身体有何好处？

如果按100克中的钾含量计算，那么土豆和香蕉是比较高的，可以达到250毫克/100克以上。不过，它们同时含有很多淀粉，所以按每100千卡食物中含多少钾来评价，它们的排名就靠后很多了。那些热量低的水果蔬菜，排名就会大幅度地向前移动。钾是七种重要的矿物质之一，其主要作用是调节液体平衡、控制心脏和肌肉的电子活动，对于血压、心血管健康、骨骼和肌肉强壮都有帮助。谢谢！高血压病人医生在医嘱时，除了按时吃药外，往往会在饮食方面有很多的注意事项，少盐多吃一些香蕉或者别的含钾量高食物，有利于稳定血压，人体正常的血钾含量为3.5—5.5mmol/L，如果低于正常标准，应该适量补充钾。当人体内缺钾时，可出现四肢肌肉软弱无力， 肌无力常由双下肢开始，后延及双上肢，双侧对称，以近端较重，低于2.5mmol/L时，可出现软瘫，以四肢肌肉最为突出，腱反射迟钝或消失。当呼吸肌受累时则可引起呼吸困难。

钾在身体中起到重要的作用，可以防癌还能预防中风。很多住院的病人会出现低钾的症状，除了输液补充，医生会告诉患者吃点香蕉来补钾。其实，生活中能够补钾的食物还有很多。含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

钾是人类所需矿物质中需要量较大的一种常量元素，广泛分布于肌肉、皮肤、血细胞等器官中，其中98%分布在细胞内，与骨骼肌收缩、神经传导、维持心肌自律性和传导兴奋性等功能关系密切。

四、钾元素对身体有哪些好处？这4种富含钾的食物，可多吃

钾是人体不可缺少的营养素，是保证人体重要功能的矿物质。在日常饮食中添加几种富含钾的水果和蔬菜，有助于确保最佳的身体机能，平衡体内的电解质和液体并确保心脏 健康 。

钾元素对身体有哪些 健康 益处？

1、降低肾结石的风险

肾脏结石是由于溶解的矿物质沿肾脏内壁积累而产生的。在大多数情况下，肾脏结石由草酸钙组成，硝酸钾具有降低尿液中钙含量的功能。通过食用含钾的食物，有助于防止肾结石的形成。

2、保持体液平衡

通过吃富含钾的食物，它可以保持体内水分和电解质的平衡。如果体内水分和电解质不平衡，细胞可能会破裂，膨胀或收缩，导致脱水，对肾脏和心脏产生负面影响。

3、降低骨质疏松症的风险

骨质疏松症的主要原因是缺乏钙元素，钙元素对维持骨骼 健康 很重要。蔬菜和水果等富含钾的食物会增加骨骼的矿物质密度，从而预防骨质疏松症。

4、调节神经系统

神经系统非常重要，负责控制身体功能，例如反射，心跳和肌肉收缩等，如果血液中缺乏钾，则会影响神经 健康 ，也会导致肌肉痉挛，虚弱，便秘，腹痛和疲劳等症状。

5、控制血压

摄入大量的钠会增加血压水平，而摄入矿物质钾可以消除体内过多的钠，从而降低血压水平。

有哪些富含钾的食物？

1、椰子水

除了含有大量钾以外，椰子水还含有铁，维生素B6，维生素C和镁，剧烈运动后喝椰子水是补充身体水分的好方法。

2、牛油果

牛油果含有大量的钾，膳食纤维，维生素B6，维生素C，镁和单不饱和脂肪酸，可以降低患代谢综合症的风险，也有助于减肥，定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。

3、香蕉

食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂，纤维，维生素C，锰等物质，有利于调节血糖水平，同时改善肠道 健康 ，香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。

4、红薯

红薯富含钾，也含有其他营养素，例如维生素B6，维生素C，β-胡萝卜素，核黄素和烟酸。红薯含有钾，食用时最好不要去皮。

体内缺钾会导致消化问题，呼吸困难，疲劳和肌肉僵硬等症状。通过食用这些富含钾的食物以及 健康 的生活方式，会发现自己的 健康 状况有很大的改善。

五、多吃一些含钾的食物的好处是什么？

钾在防癌抗癌中有着很重要的作用，在人们的膳食中，除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的几率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。

不少人本来粗粮、蔬菜、豆制品、水果摄入不足，饮食肉多菜少还重口味(过甜过咸过辣)，喜欢吃腌菜，而且长期用各种富含钠的零食取代正餐，例如饼干(尤其是苏打饼干)、泡面、面包、火腿肠、薯片等，都是藏钠大户，甚至市售的挂面、面包、甜饮料等食物里也含有不少钠。过多摄入钠会增加钾的排出从而导致缺钾，而且这些富含钠的食物所占饮食份额过大，势必导致富含钾的天然食物摄入不足。

专家建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实，大部分食物都含钾，每100克谷类含钾100~200毫克，豆类是600~800毫克，蔬菜和水果是200~500毫克，肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。

特别值得推荐的几种补钾食物是紫菜、蘑菇和豆类等，而且这些食物能量密度低，营养素密度高，能提供其它多种维生素和矿物质。蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高，可以用来熬汤喝，银耳含钾也较多，用银耳做点银耳枸杞莲子汤，炖着喝也不错。

红茶和绿茶中的钾也不少，成年人夏天不妨喝点红茶或绿茶，为身体补充钾。还有，小麦胚芽中的钾也达到1523毫克/100克，也是夏天补钾的好选择，可以早上冲着喝点或者作为下午的加餐喝点，不仅补钾还可以补充维生素E等营养。各种豆类就更不必说，黄豆、黑豆、红芸豆等含量都超过1000毫克/100克，做杂粮粥或者制成粉状冲着喝都不错。

此外，食用高钾低钠盐也是限钠补钾的一个好办法。当然，也有一些人并不适合，肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食高钾食品。