一、自热包成分和原理

你好,自热食物里的自热包里面的物质就是我们熟悉的氧化钙(生石灰),氧化钙和水反应生成氢氧化钙并且放出大量的热,商家就是利用这个原理,创造了自热食物

除了氧化钙之外,热包内还可以含有镁锌合计,镁锌合计与水融合后也能够自动加热。自热小火锅之所以能自热,最关键的就是包装内附带的巴掌大小的发热包。发热包的包装上通常有“禁止食用”“禁止热水”和“远离明火”等标识。

发现发热包遇水后能释放出大量的热,上述实验中,我们在特定条件下展示了自热食品中发热包的“威力”,为什么巴掌大小的发热包能有如此“威力”呢?

一般来说,自热食品的发热包主要成分是生石灰、碳酸氢钠、铁粉、铝粉等。当我们把发热包放入水中,发热包中的生石灰(碳酸钙)遇到水就会产生化学反应,生成熟石灰(氢氧化钙)产生大量热量。此外,发热包中的铝粉、铁粉、碳酸氢钠等物质发生化学反应,会放出大量热量,有时还会释放出氢气等可燃气体仅供参考

二、自热火锅加热包成分是什么?

“自热火锅”的加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、和生石灰等。

1、选购自热产品时,要注意观察包装外壳是否有QS标志,自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质。

2、检查加热包的包装袋是否破损,如果破损就不再食用,同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

3、一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包,并严格按照提示内容操作,特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火。

4、自热食品包装底部温度高,最好在桌面上加一层隔热垫,以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

5、自热类食品不能放入微波、烤箱等加热,加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫伤。

6、因生石灰属于航空危险品,乘坐飞机时严禁携带,所以大多数含有生石灰的自热类食品,是不能携带上飞机或者托运的。

7、消费者使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触。

三、自热包成分和原理是什么?

自煮火锅的发热包有不同配方,但大体上主要是生石灰、活性炭、铁粉、铝粉等成分,生石灰和水接触后会释放大量热量,是发热包主要的热量来源。

活性炭是吸附剂,有利于各种有效成分附着,充分接触并发生化学反应。铁粉和铝粉,可通过与氧气反应释放少量热量,发热包采用高密度无纺布包装,如果没有火苗,本身基本达不到自燃状态。

扩展资料:

发热包不直接与食物接触,而且此专利技术已在军用领域实施很多年。很多需要执行野外任务的部队都配有发热包食物。国家给部队的补给都要优于地方,很多军用品在民用市场都受到大热追捧。因此也可证明发热包是对身体没有害处的。

参考资料来源:百度百科-发热包

四、自热包里面是什么东西

里面是生石灰(氧化钙),通过加水的过程中会产生大量的热,使得米饭可以进行加热。

反应方程式:CaO+H2O=(CaOH)2

生石灰主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙

用途

生石灰是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂,也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产,以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。

性状

生石灰中一般都含有过火石灰,过火石灰熟化慢,若在石灰浆体硬化后再发生熟化,会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。为了消除过火石灰的这种危害,石灰在熟化后,还应“陈伏”2周左右。

外形为白色(或灰色、棕白),无定形,在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙,并放出热量。溶于酸水,不溶于醇。系属无机碱性蚀物品,国家危规编号95006。生石灰与水会发生化学反应,接着就会立刻加热到超100℃的高温。